优秀校友：张超
座右铭：培养人一己百的克勤精神，则天下断无不成功之事
2018届工商管理专业校友，现任上海西郊宾馆糖艺师。
张超在西郊宾馆专职于糖艺工作，曾先后在第十五届中国国际烹饪艺术比赛等国内外多次重要比赛中载誉而归。荣获2011年全国烘焙职业技能竞赛金奖；2012年“全国五一劳动奖章”及“全国技术能手”称号；2015年“上海西点名师”称号；2017年意大利米兰西点世界杯银牌最佳造型奖、“上海西点大师”称号、“上海工匠”称号及“上海市五一劳动奖章”；2018年最佳服务匠人奖。此外，他在2016年第44届世界技能大赛中担任糖艺西点项目优秀集训教练和上海市职业技能鉴定考评员。